【老四川】清油麻辣湯底底料 (不含牛油)

商品特色:

• 本品以植物油提味，不含牛油，內無鴨血豆腐
• 此為底料包，需另外加水烹煮

食用方式

1. 剪開包裝取出一包粉條。
2. 將粉條放入清水泡軟後取出。
3. 將粉條放入滾水中煮6-10分鐘。(可依個人喜好調整粉條烹煮時間)
4. 將粉條撈起瀝乾後，再加入醬包拌勻即可。

(產品圖為烹飪示意圖，出貨時不含食材)

完全採用植物油炒香，加入老四川香料秘方，在家即可隨時來鍋麻辣鍋。還可取適量拌炒麻辣乾鍋。更多吃法請至「料理教室>火鍋類>[開箱] 完全植物油炒香的清油麻辣湯底」

更多優惠組合請洽「麻辣鍋底>麻辣湯底」。請留意，麻辣鴨血/麻辣豆腐獨享包/麻辣純湯底均有牛油入味。

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建議步驟

1.剪開包裝 2.清水清袋 3.加入水/高湯 4.煮滾 5.加入喜歡的食材：建議先下需要煮3-5分鐘的丸類/餃類

【小撇步】如果擔心底料會讓湯頭太過渾濁，又需要持續熬出美味麻辣香氣，可用「中藥包香料袋」裝入底料再丟進去烹煮，湯頭就會較為清澈喔！

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食用建議

1.如果口味較淡者，擔心麻辣鍋會越煮越辣，可以將底料先撈起。

2.在步驟2-3間，建議可加入自行熬煮的高湯，湯頭味道會更鮮更渾厚。

3.麻辣紅湯因為本身湯濃，如果不另用火鍋醬也很美味，但川編特別推薦，加入芝麻醬，會有更多層次的享受喔!

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淨重：200公克±5%

保存方式：常溫保存，陰涼、通風乾燥處，開封後請盡速食用

保存期限：18個月

產地：台灣

警語：本產品含有蠶豆仁，蠶豆症患者不宜食用；