【屏大】非基改薄鹽醬油 | 薄鹽醬油膏 | 香菇素蠔油

非基改薄鹽醬油

• 規格: 560ml
• 合格的非基因改造黃豆
• 未添加任何鉀鹽、焦糖色素
• 用傳統的日本濃口醬油之釀造方

非基改薄鹽醬油膏

• 規格: 300ml
• 合格的非基因改造黃豆
• 採用義大利進口的澱粉調製
• 未添加任何鉀鹽、焦糖色素

非基改香菇素蠔油

• 規格: 300ml
• 非基因改造黃豆原料
• 未添加任何鉀鹽、焦糖色素
• 經6個月醱酵醬油甘醇芳香

因為不含防腐劑，所以開封後要放在冰箱中哦。

基因改造黃豆.讓你吃得更健康

屏科大所研發的薄鹽醬油，特別之處在於它完全不添加「鉀離子」，就是無添加任何代鹽（檸檬酸鈉、蘋果酸鈉、氯化氨、氯化鉀）的成分，市面上許多薄鹽醬油，標榜低鈉食品，通常都是使用代鹽成分，就是以鉀取代鈉的產品，若過度食用將會對腎臟造成負荷。薄鹽醬油」可以做到「低鉀低鈉」，不用防腐劑，又能色香味俱全，比日本貨更勝一籌。而且使用紅麴取代一般醬油的焦糖色素，讓人吃得更健康. 依循ISO22000的規範，並在產品流程中設立完備的監測點，由進料開始到成品每個環節都有嚴格的監控。人員的訓練更是慎重，而且有長期嚴謹的完整養成訓練。由最專業的工作人員在最周詳完備的管理下，提供最優良的產品給消費大眾。